こんにちは。むかしまりです。 だんだんと寒さが厳しくなってきましたね。 そんな日は、ぽかぽか温まるお鍋に決まりです！ 今日は塩にんにく鶏鍋にしました。 画像がちょっと残念ですが…泣 調味料は、塩、にんにく、醤油、酒、ごま油、鶏がらスープの素です…

こんにちは。むかしまりです。 いつも読んでくださってありがとうございます。 7月上旬頃に、佐野市にある古民家カフェ、「Semple（センプレ）」さんにお邪魔してきました。 「Semple」とはイタリア語で「日常」という意味だそうです。 センスよく配置された…

こんにちは。むかしまりです。 昨日のきゅうりいただきましたの追記です。 mukashimari.hatenablog.com 報告することでもないかもしれませんが、（笑） 1日漬けたきゅうりがこちらです。きゅうりの中心部分の色がちょっと濃くなり、味もしっかりめでしたが、…

こんにちは。むかしまりです。 今日も暑い1日でしたね。みなさま、いかがお過ごしでしたでしょうか。 会社の方から、きゅうりをいただきました！立派です… いつかは家庭菜園をやってみたい！ 自分で作った野菜を食べる生活、憧れます。 さて、いつも浅漬けの…

こんにちは。むかしまりです。 暑くなってきてから、麦茶ばっかり飲んでいます。 私が思っている麦茶のいいところ、ご紹介します♪ 簡単に大量生産できる スーパーで購入した300円くらいの1L冷水筒に、水だし麦茶パックと水を入れて、冷蔵庫に放置。あっとい…

こんにちは。むかしまりです。 蒸し暑い日が続いていますね！栄養をしっかり摂って、夏バテに備えなければ… 今回は前回の後編、日本人の食事摂取基準についてです。 前編はこちら！ mukashimari.hatenablog.com 食物繊維 一日の摂取基準は以下の通りです。 …

こんにちは。むかしまりです。 暮らしと食事は密接な関わりがありますが、一日に何をどのくらい摂取すればよいのでしょうか。前から気になっていたので、厚生労働省のHPをのぞいてみました。 www.mhlw.go.jp 日本人の食事摂取基準とは 日本人の食事摂取基準…

こんにちは。むかしまりです。 いつも読んでくださってありがとうございます。 新緑が美しい季節に、ドライブを楽しみながら山王茶屋さんにお邪魔しました。 こちらの山王茶屋さんは、もともと下野街道の山王峠の入り口にあったもので、創建は1617年、再建は…

こんにちは。むかしまりです。 おそらく居酒屋ではないのだけれども、二軒目によく行くお店です。 なんといってもスタッフの皆さまが温かい！酔っぱらっていたら、茶化しに来てくれます。 そして日本語を話せるスタッフばかりなので、とにかく楽です。笑 お…

こんにちは。むかしまりです。 今回もハワイのお店です。 なんだか小腹が空いたとき、朝ごはんを軽く済ませたいとき、 コンビニのスパムおにぎりをほおばるのもいいですが、 （セブンイレブンのスパムおにぎりは美味です。ぜひお試しあれ） マラサダをほおば…

こんにちは。むかしまりです。 更新が滞ってしまい、すみません。 実はハワイ旅行に行っていました！ さて、ということで今回は、ハワイのお店を紹介します！ ハワイといえば…パンケーキですね！ Eggs'n ThingsやCafe Kailaが有名ですが、こちらのCream Pot…

こんにちは。むかしまりです。 今日は先日見つけたおいしいうどん屋さんをご紹介します。 知る人ぞ知る！隠れ家的お店でした。 なにはともあれ、写真をご覧ください！ まずはおろしうどん（冷）。1,000円です。 この大根おろし…おろしたてです。 キッチンと…